2024年8月21日，鹤壁市《中国豫菜志》资料征集编纂工作动员会召开。鹤壁市委党史方志室副主任方国民、鹤壁市商务局二级调研员琚龙军出席会议并讲话。鹤壁市、县两级党史方志室、商务局、餐饮协会负责同志20余人参加会议。

　　此次会议的召开是贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，弘扬中华优秀传统文化的具体体现，也是落实《〈中国豫菜志〉编纂工作实施方案》（豫党史志〔2024〕37号），发挥地方史志优势，深化文旅融合的具体举措。

　　会上，市委党史方志室市志科科长徐罡对《中国豫菜志》编纂工作方案及附件进行解读说明；各县区商务局和餐饮协会代表汇报豫菜发展概况，琚龙军在讲话中就市县两级商务部门和餐饮协会如何搜集豫菜资料，做好编纂配合工作提出要求。

　　方国民在讲话中强调了编纂《中国豫菜志》的重要意义，并对下阶段工作进行安排部署。先后从提高站位、加强领导、明确分工、落实责任、打造精品等方面对编纂工作提出具体要求，为下一步做好《中国豫菜志》资料征集编纂工作，按时高质量完成编纂任务明确了目标和方向。

　　参会人员纷纷表示，要深入贯彻落实本次会议精神，以此次动员会的召开为契机，做好《中国豫菜志》鹤壁部分资料征集编纂工作，充分发挥地方史志优势，进一步传承和弘扬豫菜文化，助力鹤壁市乃至河南省文化高地建设。